Американский хоккеист, нападающий.
Был выбран «Ottawa Senators» на драфте 2006 года под общим 28-м номером.
21 марта 2007 Фолиньо подписан трёхлетний контракт новичка. Некоторое время Фолиньо провёл в АХЛ в составе «Binghamton Senators» и в 28 матчах отметился 19 (6+13) очками. Первое очко в АХЛ набрал в первой же игре 16 ноября 2007, проигранной «Philadelphia Flyers» 3-6.
Первую шайбу забросил 18 января 2008, а его команда победила 6-3 «Syracuse Crunch».
3 октября 2007 году впервые вышел на лёд в НХЛ.
18 октября 2007 году забросил свою первую шайбу в ворота Кэри Прайса, «Ottawa Senators» победила в этом матче «Montreal Canadiens» со счётом 4-3.
В регулярном чемпионате учавствовал в 45 играх, набрал 9 (6+3)очков.
9 апреля 2008 сыграл первый матч в плей-офф против «Pittsburgh Penguins», в котором его команда проиграла 0-4.
14 апреля 2008 забил первую шайбу в плей-офф в ворота Марка-Андре Флери; этот гол стал единственным для «Ottawa Senators», а «Pittsburgh Penguins» снова победили, на этот раз 4-1.
«Ottawa Senators» проиграли четыре матча подряд в Восточном четвертьфинале и завершили сезон сухим поражением в серии.
В следующем сезоне 2008–09 Фолиньо заработал 32 (17+15)очка в 81 игре.
В сезоне 2009–10 Фолиньо был вынужден пропустить 21 игру из-за перелома ноги. Всего он отыграл в 61 игре и набрал 26 (9+17) очков. «Ottawa Senators» вышла в плей-офф, но проиграла серию 2-4. тем же «Pittsburgh Penguins».
Сезон 2010–11 он провёл весь, сыграв во всех 82 матчах, и набрал 34 (14+20) очка, но «Ottawa Senators» не попала в плей-офф второй раз за три года.
Сезон 2011–12 сложился очень удачно, Фолиньо набрал 47 (15+32)очков. В плей-офф на его счету 1 гол и 3 передачи, но «Ottawa Senators» всеравно вылетили.
1 июля 2012 Фолиньо был обменян в «Columbus Blue Jackets» на защитника Марка Метота. Фолиньо перешёл как ограниченно свободный агент и подписал контракт на три года суммой 9.15 млн$. В свой первый сезон, укороченный из-за локаута, за новую команду набрал 19 очков.
В сезоне 2013–14 он набрал 39 (18+21) очков в 70 матчах и вышел с «Columbus Blue Jackets» в плей-офф.
Сезон 2014–15 начал очень мощно, набирая очки в шести стартовых играх подряд, а его команда выиграла 4 матча и в канун Нового года «Columbus Blue Jackets» продлил контракт с Ником на шесть лет и 33 млн$. Также в этом сезоне Фолиньо получил вызов на матч всех звёзд, где стал капитаном одной из команд, капитаном второй команды стал Джонатан Тэйвз из «Chicago Blackhawks». Помимо Фолиньо вызов на звёздный уик-энд получили его одноклубники Сергей Бобровский и Райан Джохансен.
4 апреля 2015 года Фолиньо сделал свой первый хет-трик в НХЛ против «Pittsburgh Penguins».
В конце сезона, 20 мая, Фолиньо был назначен капитаном «Columbus Blue Jackets». Фолиньо стал шестым капитаном в истории «Columbus Blue Jackets».
25 февраля 2016 года в игре против «New Jersey Devils» Фолиньо набрал 4 очка, включая свой второй хет-трик в карьере, и привел «Columbus Blue Jackets» к победе со счетом 6–1.
7 февраля 2021 года в матче регулярного чемпионата против «Carolina Hurricanes» Фолиньо забил свой 200-й гол в карьере.
28 июля 2021 года Фолиньо подписал в качестве свободного агента двухлетний контракт на 7,6 млн$ с «Boston Bruins».
Статистика
| Регулярный сезон | Плей-офф | |||||||||||
| Сезон | Команда | Лига | И | Г | П | О | Ш | И | Г | П | О | Ш |
| 2002–03 | Central Penn Panthers | MJHL | 31 | 11 | 17 | 28 | 119 | — | — | — | — | — |
| 2002–03 | Hershey High School | HS-PA | 13 | 18 | 23 | 41 | — | — | — | — | — | — |
| 2003–04 | U.S. NTDP U17 | USDP | 18 | 7 | 9 | 16 | 28 | — | — | — | — | — |
| 2003–04 | U.S. NTDP U18 | NAHL | 43 | 8 | 12 | 20 | 44 | 7 | 2 | 1 | 3 | 8 |
| 2004–05 | U.S. NTDP U18 | USDP | 4 | 2 | 1 | 3 | 0 | — | — | — | — | — |
| 2004–05 | Sudbury Wolves | OHL | 65 | 10 | 28 | 38 | 111 | 12 | 5 | 5 | 10 | 16 |
| 2005–06 | Sudbury Wolves | OHL | 65 | 24 | 46 | 70 | 146 | 10 | 1 | 3 | 4 | 28 |
| 2006–07 | Sudbury Wolves | OHL | 66 | 31 | 57 | 88 | 135 | 10 | 8 | 7 | 15 | 80 |
| 2007–08 | Binghamton Senators | AHL | 28 | 6 | 13 | 19 | 16 | — | — | — | — | — |
| 2007–08 | Ottawa Senators | NHL | 45 | 6 | 3 | 9 | 16 | 4 | 1 | 0 | 1 | 2 |
| 2008–09 | Ottawa Senators | NHL | 81 | 17 | 15 | 32 | 49 | — | — | — | — | — |
| 2009–10 | Ottawa Senators | NHL | 61 | 9 | 17 | 26 | 53 | 6 | 0 | 1 | 1 | 2 |
| 2010–11 | Ottawa Senators | NHL | 82 | 14 | 20 | 34 | 43 | — | — | — | — | — |
| 2011–12 | Ottawa Senators | NHL | 82 | 15 | 32 | 47 | 124 | 7 | 1 | 3 | 4 | 8 |
| 2012–13 | Columbus Blue Jackets | NHL | 45 | 6 | 13 | 19 | 28 | — | — | — | — | — |
| 2013–14 | Columbus Blue Jackets | NHL | 70 | 18 | 21 | 39 | 96 | 4 | 2 | 0 | 2 | 4 |
| 2014–15 | Columbus Blue Jackets | NHL | 79 | 31 | 42 | 73 | 50 | — | — | — | — | — |
| 2015–16 | Columbus Blue Jackets | NHL | 72 | 12 | 25 | 37 | 53 | — | — | — | — | — |
| 2016–17 | Columbus Blue Jackets | NHL | 79 | 26 | 25 | 51 | 55 | 4 | 0 | 2 | 2 | 6 |
| 2017–18 | Columbus Blue Jackets | NHL | 72 | 15 | 18 | 33 | 50 | 6 | 2 | 1 | 3 | 4 |
| 2018–19 | Columbus Blue Jackets | NHL | 73 | 17 | 18 | 35 | 44 | 10 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 2019–20 | Columbus Blue Jackets | NHL | 67 | 10 | 21 | 31 | 62 | 10 | 2 | 4 | 6 | 10 |
| 2020–21 | Columbus Blue Jackets | NHL | 42 | 7 | 9 | 16 | 28 | — | — | — | — | — |
| 2020–21 | Toronto Maple Leafs | NHL | 7 | 0 | 4 | 4 | 4 | 4 | 0 | 1 | 1 | 5 |
| Итого в НХЛ | 957 | 203 | 283 | 486 | 769 | 55 | 9 | 14 | 23 | 45 | ||
