Российский хоккеист, защитник.
Воспитанник кемеровской «Энергии». В возрасте 10 лет переехал в Омск, чтобы продолжить хоккейную карьеру в системе «Авангарда». На турнире в Санкт-Петербурге Кныжову предложили перейти в систему СКА. В возрасте 15 лет переехал в Финикс(США)/
В Северной Америке выступал за клуб «Финикс Файрбердс» из NAPHL в сезоне 2013/14. В сезоне 2014/15 Кныжов провёл 24 встречи за юниорскую команду «Финикс Койотис» из T1EHL, в которых набрал 4 (1+3) очка, а также 2 (1+1) очка в 4 матчах в плей-офф.
В 2015 году был выбран на драфте CHL под общим 41-м номером командой ЗХЛ «Реджайна Пэтс». В этом же году в возрасте 17 лет он начал выступать за «Реджайну», провёл 19 матчей и отметился одной передачей. Был выставлен на драфт отказов, где его никто не забрал. Сезон 2015/16 закончилв клубе NAHL — «Спрингфилд Блюз», за который провёл 17 встреч, набрал 3 очка.
В сезоне 2016/17 перешел в клуб NAHL «Остин Брюинз». Провёл 4 встречи без набранных очков. Переход из юниорского в молодёжный хоккей у Кныжова получился очень трудным, и по ходу сезона он принял решение вернуться в Россию за игровой практикой. Остаток сезона провёл в молодёжном клубе «СКА-Серебряные Львы», за которых сыграл 41 матч и набрал 8 (1+7) очков.
Следующие два сезона Кныжов также провёл в системе СКА.
На третий сезон но не стал продлевать контракт со СКА, он был намерен продолжать карьеру в Северной Америке.
Кныжов был доступен для Драфта НХЛ 2019 года, однако его там никто не выбрал. До открытия рынка свободных агентов им интересовались несколько команд, включая «Ванкувер Кэнакс» и «Сан-Хосе Шаркс». Самыми настойчивыми оказались «Шаркс». 2 июля 2019 года, будучи незадрафтованным в НХЛ, Кныжов подписал трёхлетний контракт новичка на общую сумму $ 2,39 млн. По ходу тренировочного лагеря «Шаркс» отправили Кныжова в АХЛ.
Большую часть сезона 2019/20 Кныжов провёл за фарм-клуб «Сан-Хосе Барракуда». В 33 встречах набрал 5 (1+4) очков.
7 марта 2020 года провёл первую игру в НХЛ в матче против «Оттавы Сенаторз».
9 февраля 2021 года в матче против «Лос-Анджелес Кингз» Кныжов набрал первое очко в НХЛ, отдав пас на Патрика Марло, который, в свою очередь, отдал пас на забившего гол Логана Кутюра.
В следующем матче против «Кингз» Кныжов также отдал передачу, однако «Шаркс» проиграли со счётом 2:6.
В том же матче в НХЛ дебютировал Алексей Мельничук. 18 февраля Кныжов обновил рекорд по личному игровому времени за матч (22 минуты и 10 секунд).
22 февраля Кныжов провёл первую драку в НХЛ с Маркусом Фолиньо из «Миннесоты Уайлд». Сам Фолиньо в той игре оформил хет-трик Горди Хоу. Свою первую шайбу в НХЛ забросил 31 марта 2021 года в ворота «Миннесоты».
Статистика
| Регулярный сезон | Плей-офф | |||||||||||
| Сезон | Команда | Лига | И | Г | П | О | Ш | И | Г | П | О | Ш |
| 2014–15 | Phoenix Jr. Coyotes U16 | T1EHL | 24 | 1 | 3 | 4 | 16 | 4 | 1 | 1 | 2 | 0 |
| 2015–16 | Regina Pats | WHL | 19 | 0 | 1 | 1 | 8 | — | — | — | — | — |
| 2015–16 | Springfield Jr. Blues | NAHL | 17 | 0 | 3 | 3 | 8 | — | — | — | — | — |
| 2016–17 | Austin Bruins | NAHL | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | — | — | — | — | — |
| 2016–17 | SKA-Serebryanye Lvy | MHL | 41 | 1 | 7 | 8 | 24 | — | — | — | — | — |
| 2017–18 | SKA-Serebryanye Lvy | MHL | 9 | 1 | 5 | 6 | 10 | — | — | — | — | — |
| 2017–18 | SKA-Neva | VHL | 33 | 2 | 4 | 6 | 16 | 12 | 0 | 1 | 1 | 2 |
| 2018–19 | SKA-Varyagi | MHL | 4 | 0 | 4 | 4 | 4 | — | — | — | — | — |
| 2018–19 | SKA-Neva | VHL | 46 | 1 | 4 | 5 | 22 | 11 | 0 | 1 | 1 | 4 |
| 2018–19 | SKA Saint Petersburg | KHL | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | — | — | — | — | — |
| 2019–20 | San Jose Barracuda | AHL | 33 | 1 | 4 | 5 | 22 | — | — | — | — | — |
| 2019–20 | San Jose Sharks | NHL | 3 | 0 | 0 | 0 | 2 | — | — | — | — | — |
| 2020-21 | San Jose Sharks | NHL | 48 | 2 | 7 | 9 | 39 | |||||
| Итого в НХЛ | 51 | 2 | 7 | 9 | 41 | — | — | — | — | — | ||
